“常院长，咱们一家人不说两家话，换成别人找我办这事，我肯定说办不了，我是公社树起来的典型，真要因为这件事情搞出幺蛾子，影响的不光是我个人，还有咱们公社的荣誉和脸面，不过话说回来，既然是一家人，你求到我这了，我咋地也得帮你想想办法。”

王川心里高兴得要命，脸上却是一副为难的样子。

猪下水这玩意，城里人确实不待见。

拿到乡下，照样卖不了几个钱。

各种生猪的脏器当中，也就是猪大肠有点油头。

一般用来炖菜，熬菜。

借着肠子里的油腥糊弄糊弄肚子。

说起投机倒把风险太大。

即便是私底交易，王川同样要担着风险。

“王川同志，求你帮帮忙，可怜天下父母心，你也是当爹的人，应该能明白我家现在的难处。”

常院长愁眉苦脸地央求王川想想办法。

也正因这事有些犯忌讳，他才会低三下四地求到王川面前。

胆小的人不敢干。

胆大包天的人，常院长又信不过。

胆子越大，意味着容易出事。

王川苦笑道：“您别着急，容我再想想。”

人人嗷嗷待哺，不代表人人都吃不饱饭。

更不代表六七十年代，没有挑肥拣瘦这一说。

恰恰相反。

老百姓在吃饭这件事情上非常讲究。

对于各种肉类，也要分个三六九等。

据王川了解到的情况。

各个国营肉类供应点，几乎每天都会因为挑肥拣瘦打架。

花同样的钱，拿着相同的肉票，凭什么我买的肉，瘦肉多肥肉少？

其他人就能够得到大肥肉。

单单是五花肉的肥肉多还是瘦肉多，都能引起头破血流。

肉联厂职工都不屑一顾的猪下水。

普通老百姓同样不爱买。

毕竟。

真是要东西，人家早就内部消化了。

那还能堆在仓库，成为无人问津的下脚料。

实在没办法的情况下，城市居民才会捏着鼻子，勉强能接受猪头，猪蹄这类的零碎。

至于心肝脾肺肾。

白给都不要。

原因听起来非常可笑。

这些东西既不好处理，肠子，猪肚还存有一定的粪便。

有单位养着的厂矿职工，想想就会觉得恶心。

更别说花精力，一次又一次地进行处理。

因此，这些东西才会被当成边角料处理。

不是用来堆肥，就是低价卖给生产队。

由生产队进行发酵加工，充当饲料喂牲口。

见王川依旧是一副为难的模样，常院长无可奈何地说道：“王川同志，俗话说不看僧面看佛面，你们张家屯大队欠了卫生院不少的医药费，这些年，基本是一分钱都没给，看在我从来没下去讨要的份上，你就帮帮我那个不成器的大侄子常建军吧。”

王川双手背后来回踱步。