第86章 主打一个操心却尊重
早上的空气中已经带着微微寒意，邵琼废了好一番力气才将钱妙歆拉出来陪她一起到公园里溜达溜达，擡眼就碰上扶着大树气喘吁吁的姜戈。
旁边林方仪和陈沐妍已经晨跑了好一段时间，虽然之前不觉得有什么效果，但现在看看姜戈狼狈的模样，林方仪扭头看向身旁的小姑娘：“咱俩以前应该也是这样的德行吧！”
陈沐妍乖乖点头：“嗯，应该是的。”
姜戈继续气喘吁吁：“林方仪你不要带坏小孩子，我还没累死呢，你就这样光明正大蛐蛐人！！！”
“嘿嘿，你看你现在不是很有精气神嘛！”林方仪走过去十分友好地将人扶住，“咱们姐妹情感天动地，要不要我去李奶奶家借个三轮车把你驼回去~”
“去你的感天动地姐妹情，从现在开始我们绝交三分钟。”休息好一会儿后姜戈终于感觉自己舒服了些，而且流汗过后真的有种很舒坦的体验感，不过一只胳膊有气无力搭在林方仪肩膀上，她依旧装出一副柔弱不能自理的模样。
陈沐妍在旁边将两个姐姐玩笑的模样看在眼里，随即唇角忍不住微微上扬，一扭头正好就对上邵琼看过来的眼神。
“真是你们啊，原本我还以为是自己认错人了。”毕竟以后自己可是要天天在小秦老板家蹭饭的一份子，邵琼擡手对着几人打了声招呼，“我国庆假期经常去小饭馆吃饭，不知道你们还记不记得？”
“记得记得，美女姐姐有个傻不愣登的男朋友，不过现在你没有跟男朋友一起回去吗？”林方仪一开口就把自己对人家的第一印象说了出来，毕竟光庄琛之前那些得罪人的言论，真让人记不住都是有些难的，不过扭头林方仪又反应了过来，再张口就是充满“人情世故”的找补。
伸手将林方仪找补的话全部堵回去，姜戈擡眸对着邵琼不太好意思地笑了笑：“小姐姐别在意，她就是个大老粗的性格，说话时常不过脑子。”
邵琼并不在意这些，随即又伸手将旁边带着口罩的钱妙歆介绍给几个女生：“我闺蜜钱妙歆，这段时间陪我在淮县休长假，以后我们可能要经常见面哟！”
钱妙歆？不知道为什么姜戈总觉得这名字有些耳熟，但一时间又不太能记得起来，但她下意识还是对躲在邵小姐身后紧紧带着口罩的小姐姐打了个招呼。
一大早就将今天要用的食材全部备齐，没有再看到门口满满当当排队的食客，秦清秋总算可以松了口气，整个国庆假期那热闹的场景确实能给人带来极大的满足感，但累也是真得累，还是这样慢慢做着餐点的感觉更让人舒服些。
秦清秋专门买了几个老板在自家地里中的老南瓜，光看外面那层黄澄澄又布满白霜的皮，就知道里面南瓜肉煮出来后的滋味一定很香甜。
将电全部送上去后，秦清秋立刻提着食材走进后厨，大概国庆小长假锻炼出来的习惯，她手上动作比之前还要利落迅速很多。
将南瓜全部削皮切成小块，另外秦清秋又把南瓜子都清洗干净留了下来，生南瓜子晒干磨成粉可以给狗驱虫，这对那些流浪狗来说妥妥就是天然的驱虫神器，当然不能轻易就给浪费掉了。
将小米南瓜粥煮上后，秦清秋又快速将早上要用到的食材处理个差不多，随后才转身将冰箱里提前和好的面端出来。
早上打算做个韭菜鸡蛋馅的水煎包，秦清秋又额外买了块非常漂亮的猪板油，炼出一小盆的猪油渣配进韭菜鸡蛋馅里，加上调料稍微拌上一拌，转身她就坐在椅子上包起了水煎包。
水煎包不用包得特别漂亮，馅料盛进去后像捏大饺子一样将开口捏和在一起就行，秦清秋手上动作很快，短短几分钟过去已经包好满满当当两大托盘。
锅里小米南瓜粥已经开始慢慢咕嘟起来，秦清秋拿了大汤勺在锅底搅拌几下，已经有独属于老南瓜的香甜气味儿丝丝缕缕溢满后厨，不过火候还不够，想要煮到绵软浓香的程度，还需要盖上盖子继续中火咕嘟着。
将收纳进柜子里的商用大号平底锅拿出来，锅底均匀喷上一层薄油后就可以将包好的小包子放进去，等锅底微微变得焦黄时，秦清秋擡手再将提前调配好的面粉水倒进来，接着盖盖焖煮三五分钟，稍微淋上些许食用油，最后再盖盖焖煮一分钟，这样一大锅金黄诱人的水煎包就完成了。
“哇，好香啊！”假期几天整个小吃街都是一副人挤人的状态，所以张翔飞已经有挺长一段时间没有吃上小秦老板做的饭了，今天不就欢欢喜喜跟赵叔几人赶了个早。
秦清秋侧头看着几人，一双清冷眉眼微微弯起：“今天几位大哥来得可真早。”
平时这些大哥上工是早些，但绝对没有她这边刚开门十多分钟就赶过来。
“嗐，这不是被前段时间那架势吓到了，就怕假期过后咱们也赶不上吃口热乎饭。”赵大虎笑得满脸乐呵，跟在张翔飞后面也走到小窗口的位置往里看，“今天这水煎包看着就很不错！”
平常早餐店一块钱三个水煎包，小饭馆要少一个，不过尝过秦清秋手艺的食客哪个不说一句值得，赵大虎几人张嘴就每人都要了五块钱的分量，随即再配上一杯店里的花茶，足够他们吃饱喝足了。
几人刚刚好将一锅的量全部承包完，秦清秋给大哥们上餐回来就开始做起第二锅，在水煎包焖煮的三五分钟时间里她又开始调配起西葫芦煎饼要用到的馅料。
西葫芦不容易入味，所以秦清秋直接套上一次性手套，稍稍用些力气将调味抓拌进杀出水分的西葫芦丝中，随即在掌心挨个儿团成合适大小。
几分钟时间过去，秦清秋转身给平底锅里差不多火候的水煎包翻个面，然后稍稍焖煮一分钟后再撒上些熟芝麻，这一锅水煎包就又做好了。
张翔飞本就馋秦老板手艺馋得厉害，等自己那份送到跟前，他张嘴咬在看上去就格外诱人的水煎包上，包子破开一个小口后，立刻有热气腾腾的香味从内部弥漫在鼻翼间。
刚出炉的水煎包看上去是金黄酥脆的，咬上一口既有底部传来的肆意焦香，又有面皮整体的蓬松软糯，再者就是内馅汁水浓郁、肉香扑鼻的丰富滋味。
“唔唔，秦老板做的煎包果然好吃~”张翔飞一口接一口吃得香甜，说不出什么夸赞的词句，他干脆就握着筷子竖起大拇指。
正好这会儿又有早起的食客进来，大家伙儿多是一样的想法，之前假期他们想着不跟那些游客抢着排长队，反正假期结束后他们就能敞开肚子吃，但一个个到底还是被假期那阵仗吓着了，这会儿可不得赶在过来看看情况。
看着张翔飞那一口接一口的吃相，吕迎梦就忍不住吞咽几下口水：几天没吃秦老板的手艺，简直就跟抓心挠肺一样馋得慌，今天怎么说都得一饱口福才行。
“整个国庆假期光闻着小饭馆飘出来的味儿，却偏偏又不能将东西吃进嘴巴里，真快要把我馋坏了~”
“可不是嘛，平时在小饭馆吃惯了，偶尔小秦老板休息一天还能忍，但一连七天没吃到小饭馆的饭菜，真就哪儿哪儿都不对劲。”
“对了，前几天小老板跟恒川合作的那什么调味你们抢到没，我昨晚在家做了个凉拌面，虽然比不上在小饭馆尝到的滋味，但味道依旧很不错了。”
“你家网不错啊，我还是看着点进去抢的呢，结果愣是一瓶没抢到，也不知道恒川公司什么时候才能补货。”
众人大多都好些天没来小饭馆吃饭，趁秦清秋还在后厨忙活着的时候，她们干脆三三两两凑在一起闲聊起来。
秦清秋将西葫芦饼煎得不薄不厚，外层口感酥酥脆脆，内里滋味却又格外鲜嫩，一连做出两锅后，她才将众人点的餐挨个儿送出去。
另外再配上之前大家就要求返场的水烙卷馍，今天早上几道菜就算是齐活了。
几天没吃过小老板的手艺，吕迎梦是什么都想尝一口，于是就要了四个水煎包、一个西葫芦煎饼、一份水烙卷馍跟着又再要了一碗小米南瓜粥。
水煎包可以说是每个淮县早餐店的标配，馅料总归就只有那几种，所以各家做出来的味道其实也是大同小异，这还是小饭馆头一回做水煎包，吕迎梦张嘴咬上一口，立时眼中就带上了明晃晃的惊艳。
掺杂了猪油渣的韭菜鸡蛋馅是油润中又不失清新的美味，沿着外面那层脆皮咔嚓来上一大口，浓郁焦香搭配着馅料令人陶醉的鲜香，绝对可以称得上是对味蕾的极致诱惑。