第102章 咱们秋姐的小饭馆又上热搜了

白日里的这场雪也就稀稀落落下了半小时左右，等秦清秋重新回到小饭馆仔细穿戴好围裙、帽子和口罩后，当即便将中午要用到的食材简单收拾了出来。

寒冷的冬天当然要吃各种暖腾腾的锅子，今天中午秦清秋准备了牛腩锅，到时候里面还可以下各种配菜，热腾腾吃上一口才叫舒坦到心窝里。

牛腩处理干净后需要先炒后炖，将其他各种配菜处理好放进砂锅里备用，转手秦清秋开始起锅烧油，先将那些牛腩肉分次炒好放进旁边的汤锅里。

上次买的东北大酱已经全部用完，好在前段时间秦清秋自己做了些淮县人炒菜时常用的大酱，冬天做锅子的时候用来添个味儿的效果还是很不错的。

依次下入各种调味后，汤锅就可以开中小火慢慢炖煮起来，随即秦清秋才又转身去处理其他食材。

除了牛腩锅外，今天中午秦清秋还另外准备了干豆角红烧肉、芹菜肉丝和番茄炒鸡蛋。

一边汤锅里炖煮着牛腩肉，另外一边的汤锅里不多大会儿就炖起红烧肉，双管齐下任汤锅不停忙碌着，秦清秋拿掉身上的围裙和帽子，转身便舒舒服服窝进被她特意铺了层厚实垫子的躺椅里。

要是平时天气稍微暖和些的时候，偶尔还有人来小吃街这边闲逛，但显然今天的天气实在不适合出门，好半天都没能看到一个行人，更别提会有小摊贩过来卖东西了。

不过秦清秋倒是隐约听见好几家都在卖烤红薯，稍微犹豫了一会儿，她到底还是慢腾腾从躺椅里爬起来，跑到旁边文具店里买了个不大不小的烤红薯。

巴掌大的烤红薯愣是花了秦清秋八块钱，而且这还是人家文具店老板热情帮自己抹零后的价格，伸手撕开烤红薯外面那层沁着油的焦皮，稍微吹了几口气后她张嘴就在黄澄澄的红薯肉上咬了一大口，软糯甜香的滋味立刻在口腔中化开，不得不说价格确实比记忆中贵很多，但味道也是真不赖。

一个不大不小的烤红薯很快被秦清秋吃了个干干净净，等重新窝回柔软舒适的躺椅里，她当即拿出手机开始搜索起来。

闲散在躺椅里窝了一个多小时，听到后厨传来的一阵铃声后，秦清秋起身重新穿戴整齐就开始正式忙活起来。

锅里牛腩和红烧肉炖煮着的时候就已经有香味丝丝缕缕从小饭馆飘到外面，等秦清秋进到后厨将锅盖打开后，那个香味立时越发浓郁起来。

当空气中满满都是冷意时，从小饭馆飘出来的香味反而更加诱人。

沈苗苗和杜文鸢今天难得保持一样的休假时间，因为天气实在太冷俩人也不打算去什么地方玩，上午干脆躺在被窝里美美睡了个回笼觉，等快到饭点俩人从饥肠辘辘从床上爬起来。

之前杜文鸢说辞职还真不是在开玩笑，毕竟淮县这个十八线小城市的消费水平很低，相应工资水平也高不到哪里去。

其实这些都还不是最重要的，如果工资低事少一些还情有可原，如果工资低不说，老板和部分同事还是传说中的事儿精，那这份工作真就没什么干下去的必要了。

不过好在杜文鸢及时脱身，现在换了份还算轻松的工作，最起码现在她的工作量对得起拿到手里的工资。

好些时间没有来小饭馆吃顿好的了，刚走进小吃街闻到那股丝丝缕缕的香味儿，杜文鸢和沈苗苗互相对视一眼，毫无意外都在彼此眼中看到了满满的期待。

两人过来吃饭的时间稍微有些早，不过这会儿秦清秋已经将牛腩锅坐到灶台上，稍微再咕嘟个十分钟左右就能出锅。

“老板，你这手艺实在太好了，刚刚我们才走到奶茶店门口就已经闻到锅子的香味，奶茶店那位小姐姐也一直忍不住往这边看呢！”沈苗苗一边闻着那股令人垂涎三尺的香味，一边忍不住伸长脖子往后厨里面看。

将清洗好切成段的干豆角全部下进另外一边的汤锅里，秦清秋拿着锅铲轻轻翻动了下看起来就非常漂亮的红烧肉，随即又将锅盖重新盖了回去。

“谢谢夸奖，中午打算吃点什么？”在沈苗苗和杜文鸢的齐声夸赞中，秦清秋眉眼弯弯转过身。

这会儿站在小窗口边的姐妹俩才终于将视线从灶台上的牛腩锅上挪开，然后满脸兴奋去看毛毡黑板上的菜单。

经过一番窃窃私语的讨论，杜文鸢和沈苗苗一致决定中午四道菜全部都来一份，依着小饭馆一贯的分量，她俩肯定吃不完那么多东西，但打包带回去晚上便不用愁着吃什么了，简直完美~

牛腩锅已经差不多了，干豆角红烧肉马上可以出锅，剩下两道小炒菜做起来更是不费什么时间，跟姐妹俩交代一声后，秦清秋擡手起锅烧油，没多大会儿功夫先将芹菜肉丝和番茄炒鸡蛋送到餐桌前。

刚出锅的菜全部冒着热气，在这样上午还在落雪的寒冷冬日里只看着就让人身心舒畅，等秦清秋再把盛进汤盆里的牛腩锅和干豆角红烧肉送出来，杜文鸢和沈苗苗齐齐拿起筷子利落开始干饭。